天天看热讯：泰州姜堰张甸镇：打造杂粮新品 解锁致富“密码”
发布日期： 2022-10-12 09:38:27 来源： 央广网
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“今年，我们与南京农业大学食品学院合作开发的杂粮新产品销路畅通，单9月杂粮新品销售额已达60万，是传统杂粮销售额的3倍多，新品代餐杂粮摇身变成了‘致富粮’，老百姓种植杂粮的热情持续高涨。”日前，江苏省泰州市姜堰区张甸镇“甸上人家”农产品销售公司负责人陈华健喜不自胜地说。
张甸镇小杂粮基地荞麦种植体验区（央广网发 孙小梅 摄）
近年来，张甸镇积极策应乡村振兴战略，将农业产业可持续发展摆在头版头条，潜心挖掘“一镇一特”“一村一品”，全力打造张甸特色农业的示范样板。该镇综合农业发展现状，选定杂粮种植为主推特色产业，从种植销售传统杂粮到阔步迈进杂粮精深加工领域，杂粮的经济效益实现“质”的飞跃，为村民致富之路添砖加瓦。
“张甸小杂粮，起初小而散不成规模，在锚定杂粮为特色农业产业发展的‘突破口’后，近两年先后规划建设了小杂粮种植示范基地、杂粮种植农耕体验区，加之‘甸上人家’品牌中心的实质化运营，为本土优质杂粮的销售拓宽了渠道，张甸小杂粮在区级层面也小有名气。”张甸镇主管农业副书记周春明感慨道。
杂粮新产品的推出，归功于农业产学研项目的助力。今年以来，该镇紧盯市场“风向标”，加速推动农业科研成果转化，先后与南京农业大学、江苏省农科院开展合作交流，主要攻坚杂粮种植新技术、开发杂粮新产品等。为进一步提升杂粮的价值，在充分调研农产品销售市场后，选定开发即食代餐型杂粮来满足市场对简易烹饪的需求。初期共发布红豆薏仁粉、黑芝麻核桃黑豆粉、黄金玉米片、山药南瓜玉米粉等4种新产品，每一种产品均兼具营养价值、食用便捷等特点，十分迎合大众均衡营养、合理膳食、健康养生的初衷，火爆的销售业绩足以证明新品开发取得的实际成效。
一盒盒杂粮新品，是张甸特色农业发展留下的“印记”，也预示着张甸农业产业未来发展的方向。下一步，该镇将坚定挺进农产品精深加工领域，不断解锁增收致富的隐藏“密码”。（孙小梅）
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