前沿资讯!新冠康复期内应如何“进补”？专家这样建议
发布日期： 2022-12-24 11:51:15 来源： 北青都市
【资料图】
为帮助市民解答抗疫过程中遇到的困惑，近期，北京青年报在腾讯新闻发起“抗疫有问题 我们帮您问”栏目。有网友提问，在康复期内，患者应如何选择什么样的食物才能尽早恢复？对此，北京协和医院专家表示，感染新冠病毒后，摄取足够的营养并及时补水，对于早日康复至关重要。
在恢复期，新冠患者需要每日食用水果、蔬菜、坚果和全谷物类食物。每天至少吃五份(1份=80克)各种水果和蔬菜，每餐都应有蔬菜，但不包括土豆、红薯、木薯和其他淀粉类根茎食物。选择全谷物食物，如玉米、小米、荞麦、燕麦等。选择富含蛋白质的食物，如各种豆类、鱼、蛋和瘦肉，还可以每天吃一些乳制品或乳制替代品(如豆制品)。限制盐、脂肪和糖的摄入量，多喝水。
同时，对于出汗少的轻体力活动者，每天盐的摄入量应少于5克。一般成人每天的添加糖摄入量应少于50克；脂肪摄入量应低于摄入总能量的30%，可选择鱼、牛油果、坚果和植物油中的不饱和脂肪，而不是饱和脂肪和反式脂肪。
文/北京青年报记者 解丽
编辑/彭小菲
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