“司机师傅实在辛苦，一路上只能靠泡面和矿泉水填肚子，所以我们愿意多承担一些成本。”今年正月，李忠跃每车玉米的物流费用提高了近8000元，但每天依旧有7辆货车从海南发车，“产地装货的、冷库预冷的、路上跑的、在市场卖的，50多辆车在同时作业。”
虽然成本攀升，但李忠跃并没有抬高批发价。和李忠跃有同样想法的商户，还有很多。疫情发生后，新发地的百强商户就发起联名倡议：“抗击疫情，保障供应，绝不哄抬物价。”
为降低商户成本，新发地也提供了多重服务保障。在春节假期免收进场费的基础上，从2月13日下午1点开始，市场又持续一个月对所有蔬菜免收进出场费用，累计减免的费用超千万元。同时，市场为所有商户和员工免费提供口罩等防疫物资，累计投入也达到上千万元。
限价菜进社区解买菜难题
2003年“非典”期间，北京的农产品流通曾受到巨大考验，超市货架上的蔬菜日益紧缺，但新发地市场里的蔬菜堆积如山。这让张玉玺意识到，要想稳供应，还要打通蔬菜进社区的通道。此后，新发地“菜篮子”直通车和社区直营店队伍日渐壮大，在此次疫情中也发挥出独特作用。
正月初三，新发地“菜篮子”直通车负责人贾晓鹏紧急通知100多位车长集结，并与平时服务的社区一一联系，做好随时服务的准备。此后几天，贾晓鹏又陆续接到其他社区来电：“居民买菜不方便，能否也到我们小区来?”面对新增的需求，新发地迅速扩大直通车队伍，制定新增服务社区工作机制，为出行不便的社区居民送去新鲜便宜的蔬菜。
白萝卜0.99元一斤、胡萝卜1.25元一斤、大白菜1.68元一斤……直通车对老百姓常吃的12种看家菜进行了限价售卖。“这些市民家里的基础菜品，只在批发价基础上加上必要的开支成本售卖。”贾晓鹏说。截至3月底，新发地“菜篮子”直通车新增服务的社区已达到29个，服务社区总数量达200多个。此外，新发地自营的60家社区菜店也照常经营。
作为首都最大“菜篮子”，新发地的批发价格也直接影响着全市超市、菜店的零售价格。为了及时监测价格信息，1月22日，市发改委在日常价格监测基础上，迅速启动了应急价格监测工作。价格监测人员每日走访全市16个区40余家超市门店，摸排了解市场货源供应、销售状况等动态情况。根据监测，疫情发生以来，北京蔬菜超市价格水平从高位逐渐回落至低于去年同期水平。
目前，新发地的蔬菜上市量已达到每天2万吨的正常水平。但这场保供战役还没有结束。“我们要继续加强基地建设，将农产品基地从现在的300万亩扩大到400万亩。”张玉玺说，新发地还会将冷库容量提升到12万吨，实现储备能力翻倍。
本报记者 马婧
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