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【世界快播报】关中豆腐脑的调料汁怎么调_关中豆腐脑的调料汁怎么做
发布日期: 2023-02-21 05:53:41 来源: 万能网


(资料图片)

1、准备黄豆、水、盐、糖;

2、将洗净的黄豆磨成豆瓣,去皮,用清水浸泡约小时,待豆瓣膨胀变白时取出,倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆,用布过滤细豆浆;

3、将豆渣中的果肉倒入铁锅中,用武火煮沸,倒入专用桶中;

4、然后将熟石膏用清水融化,放入陶罐中,趁热将豆浆倒入罐中,等待一分钟左右,即可得到豆腐的调味汁。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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