世界热文:西红柿炖牛肉的做法最正宗的做法_西红柿炖牛肉的做法
发布日期: 2023-03-10 14:56:07 来源: 万能网
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1、牛肉500克,西红柿3个,葱适量,姜适量,大料适量,糖适量,番茄酱适量,生抽适量,盐适量。
2、将新鲜牛肉清洗干净,然后将牛肉切成大小均匀的块。然后将牛肉放入锅中,焯水,去除牛肉表面的水分。接下来可以拿出来备用,然后在锅里倒入适量的食用油,再放入烤牛肉翻炒,然后依次放入糖、淡、深酱油,翻炒上色。
3、锅里放葱花,加两片姜片,三颗大料。接下来,你可以一次性把水倒入大火中,烧开。然后,可以转小火开始炖一个小时左右。首先用小刀在西红柿上面划一个十字,然后放入沸水中焯一下。
4、重新起锅,然后往锅里倒适量的油。当油温至六成时,可以放入西红柿翻炒,然后翻炒红汁,再放入适量番茄酱翻炒。
5、将煮好的牛肉挑出大的食材,然后将汤水倒入番茄锅中,盖上锅盖煮10分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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