矿物油污染分析一直是国内外食品安全领域的热点和难点问题。北科院分析测试研究所矿物油分析技术研究团队多年来一直致力于相关分析技术和测试方法的研究与应用，在引进、吸收国际先进经验的基础上，通过创新性地研究、组合、优化样品的提取、净化、分级等前处理技术，掌握了不同基质中痕量矿物油的高灵敏度分析方法，建立了一系列样品中饱和烃与芳香烃矿物油的精准分析方法，研究成果不仅获得国际同行的认可，也推动了我国相关分析测试技术研究和发展。
近期，该团队带头人武彦文研究员及其团队成员多次受邀参加食品领域相关的国内外学术会议并作报告，分享展示他们在矿物油污染物分析测试领域最新研究成果。10月20日，武彦文研究员受邀参加在北京举办的“2021 AOAC食品安全技术与标准研讨会”并就“多维色谱联用技术在矿物油分析中的应用”作报告。10月25~27日，在黑龙江哈尔滨召开的中国粮油学会油脂分会第三十届学术年会暨产品展示会，该团队受邀做“食用油中矿物油分析的最新进展”录像报告。10月27日，刘玲玲高级工程师参加了“第十五届中国国际食品安全与质量控制会议（CIFSQ）”，并且就“食品中矿物油污染物分析面临的挑战”发表了演讲。团队研究成果受到了与会专家学者的广泛关注和深厚兴趣，对加强今后合作进行了充分的交流。
武彦文研究员在2021 AOAC食品安全技术与标准研讨会上作报告
刘玲玲高级工程师在第十五届中国国际食品安全与质量控制会议（CIFSQ）作报告
由于食品与矿物油的化学组成均非常复杂，使得相关分析测试极具困难和挑战，对仪器设备和人员技术有很高的要求，国内目前相关标准方法和限量规定还没有出台。今后，该团队将继续深入开展矿物油相关分析技术和仪器设备的研究，推进研究成果的转化和应用，开展分析测试服务，为促进我国食品安全发展提供重要的技术支撑。
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