1750位常住居民中1200多人是外籍居民，顺义这个国际社区办起美食节
发布日期： 2023-04-08 19:38:50 来源： 北京日报客户端
(资料图)
北京日报客户端 | 记者 王可心
4月8日，顺义区空港街道新国展社区里，一场香气十足的“社区邻里节”开幕，居民端出自己的拿手好菜，一席春日里的丰盛野餐热闹开场。
新国展社区是北京外国人居住最多的国际社区之一，而在此次美食节的所在地——裕京花园小区的国际氛围更是浓厚，1750位常住居民中1200多人是外籍居民，来自全球20多个国家和地区。
在春日的繁花绿柳环绕中，裕京花园小区邻里中心格外热闹，各种颜色的展台围成方形的一圈，不少居民拎着厨具、食材，一大早就赶来开始忙活。“从昨天就开始准备，今儿一定得亮出我的拿手好菜！”来自法国的艾瓦一边说着，一边熟练地给鸡腿切出花刀。
随着日头渐高，午饭的时间将到，广场上也越来越热闹。“快到11点了，下锅！”电烤炉、电烤箱等小电器响起了“嗞啦”的声音，香味飘起来了。围着展台逛上一圈，肥美的牛排、酥脆的炸鸡、浓郁的巴西炖菜、还有饱含童年记忆的冰糖葫芦……各种各样的特色美食汇聚在一起，融合出格外诱人的食物香气。
不仅有美食大餐，大家还带来了一些家中的闲置物品，在空地上“以物易物”，交换各自需要的物品。除了居民，一些商户也拿出店里的拿手绝活与居民分享。一时间，烹饪食物的烟火声、孩童的欢笑声、人们的谈笑声，声声入耳。再配上满场的食物香气，那叫一个热闹！
“美食通过味蕾传递情感，把社区居民拉得更亲、更近了！”新国展社区党支部书记赵华介绍，在社区里举办国际美食节的传统已经延续了十年，通过味蕾传递邻里情感，在美食与文化的交融中增进了邻里互动。“这样的活动形式特别受居民欢迎。”赵华说，裕京花园小区是社区内外籍居民最多的居民小区，秀色可餐的美食不仅抓住了居民的味蕾，更成为了感情联络的纽带，互动和分享打破了空间的壁垒，提供了邻里交往互助的契机。
“接下来，我们还将举办一些传统文化活动，如前往天竺黄花梨艺术馆学习制作榫卯木凳等，社区邻里节活动将常态化贯穿全年，让更多的社区居民互动起来，共同讲好社区邻里故事。”赵华说。
新国展社区供图
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