亚非友人学习桂林米粉制作技艺
发布日期： 2023-07-10 21:08:14 来源： 中国新闻网
(资料图片)
研修班的学员观看老师制作桂林米粉。 唐梦宪 摄
广西非物质文化遗产桂林米粉技艺传承人梁志强给外国学员介绍桂林米粉品种和技艺。 唐梦宪 摄
研修班学员学习制作桂林米粉。 唐梦宪 摄
研修班学员在老师的指导下制作桂林米粉。 唐梦宪 摄
研修班学员在老师指导下制作桂林米粉。
研修班学员在桂林合影留念。 唐梦宪 摄
7月10日，17位来自中非共和国和尼泊尔的学员在广西桂林学习制作桂林米粉，众人自己煮粉配菜，品尝美食。7月4日至13日，广西举办“发展中国家‘桂在滋养’节气饮食文化与技艺研修班”，以二十四节气饮食文化为主题，结合广西菜肴特色和二十四节气的食补养生的饮食文化，聘请高水平专家进行专题讲解。
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