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玉米须煲汤 可利水消肿和利湿退黄
发布日期： 2022-06-21 16:33:09 来源： 广州日报

问：市场上买的玉米连叶连须，直接用这些须煲汤可以吗?听说用了挺好的。

靓汤姐姐：

玉米须并不是玉米的食用部位，但我们将它煲汤，主要还是因其具有一定的治疗功效。《全国中草药汇编》中记载其性平味甘淡，具有利水消肿、利湿退黄的功效，可辅助治疗水肿、小便不利、黄疸等病症。关键其安全无毒性，所以只要对证的人群是可以使用。通常入药采用干品，但鲜品也是可以的，不过用量要增大，例如市场上买的玉米连须，只要清洗干净后也是可以拿来煲汤的。

记者赵冬芹

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